𝗞𝗢𝗞𝗭® – 𝗗𝗲𝗶𝗻 𝗠𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁. 𝗗𝗲𝗶𝗻 𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗰𝗸. 𝗗𝗲𝗶𝗻 𝗟𝗶𝗸ö𝗿.

4 genussvolle Wege, KOKZ® zu erleben:

• Pur & eiskalt – als Shot oder „On the Rocks“
• Im Cocktail – cremig, aromatisch, unwiderstehlich
• Zum Dessert – z.B. über Vanilleeis für den Extra-Kick
• Im Tiramisu – Löffelbiskuit in 𝗞𝗢𝗞𝗭® statt Espresso? Ein Traum!
  
  

Rezept für Tiramisu mit KOKZ®

Zutaten (für 4-6 Portionen)

500g Mascarpone
100g Puderzucker
200g Löffelbiskuit
4 Eier (Eigelb und Eiweiß trennen)
120-180 ml KOKZ®
Kakaopulver ungesüßt

Zubereitung

1 - Eigelb und Puderzucker weiß-schaumig schlagen. 4-5 Esslöffel KOKZ® unterrühren. Mascarpone vorsichtig unterrühren. Aber nicht mit einem Mixer, sonst wird die Masse flüssig. Lieber einen großen Schneebesen oder Kochlöffel benutzen. Das Eiweiß steif zu Schnee schlagen und unterheben.

2 - Löffelbiskuits kurz beidseitig in KOKZ®.

3 - Eine Lage Creme in eine Form geben, darauf eine Lage Biskuits verteilen und so lange wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Ca. 2 - 4 Stunden (am besten sogar über Nacht) kalt stellen, kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.